大豆油是世界上產量最多的油脂，也最常用的食用油；棕櫚油世界上生產量、消費量和國際貿易量最大的植物油品種。兩者共同構成了全球植物油產銷量的70%多的份額。棕櫚油產銷量雖不及大豆油，但是，在世界油脂貿易領域，棕櫚油通常引導著大豆油，在出口市場上處于領導地位。本專題從豆油和棕櫚油多方面進行對比闡述，使讀者進一步了解豆油和棕櫚油。
近幾年，豆油價格連連走低；目前，國內一級豆油價格已降至近6年來最低，特別是自13年4月底以來，下降速度加快，截至今年1月，創下近幾年價格新低，油企虧損嚴重?，F在，豆油供應充足，但需求不振局面一直持續，價格總體呈走弱態勢。豆油價格何去何從，成為了行業焦點；后市如何，牽動著相關從業者的心！
在影響人民生活的食用油、生活用品等價格出現上漲時，發改委確實應當出手穩定物價，而“約談”漲價企業已經成為發改委穩物價的常規手段之一。通過約談，加大對企業的約束力 ，要求產品價格上漲時不要對市場造成恐慌，是有一定的積極意義的。而當價格下跌之時，國家也不會袖手旁觀，一般會采取補貼企業，或者定向銷售油料，以降低原料成本價格，這樣一定程度上穩定了價格，也保證了加工廠的利益。
北京時間2013年4月20日8時02分四川省雅安市蘆山縣（北緯30.3,東經103.0）發生7.0級地震。震源深度13公里。震中距成都約100公里。成都、重慶及陜西的寶雞、漢中、安康等地均有較強震感。據雅安市政府應急辦通報，震中蘆山縣龍門鄉99%以上房屋垮塌，衛生院、住院部停止工作，停水停電。地震來襲，作為生活中不可缺少的食用油，食用油企業盡管面臨負利潤，但是還是慷慨的為雅安奉獻上自己的的一份愛心，食用油企業目前雖然壓榨是負利潤，不過面對雅安地震，食用油企業“不差錢”。
簡介：小喬 負責油脂和大豆頻道報價收集、行情分析、專題制作等。入行6年時間，對油脂行業比較熟悉，而且多篇大豆分析得到業內人士認可。
