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西吉牛市飼養量交易量交易額實現三增長
/yumi/ 2025年7月30日 寧夏日報
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  7月24日,西吉縣什字鄉北臺村,西吉縣鯤鵬家庭農場負責人馬小鵬站在圈舍前,目光越過欄桿,落在90多頭毛色油亮的肉牛身上——它們或低頭咀嚼,或甩尾驅蠅。誰能想到,去年冬天,這里曾上演過一樁“虧本買賣”——牛市代辦米正清寧可自己賠掉5萬元,也要回報一句“我信你”的信任。

  去年12月,米正清趕著拉牛車來到馬小鵬的農場,雙方敲定以101.2萬元收走43頭育肥牛。按慣例,代辦要先付2萬元定金,可馬小鵬卻擺擺手說:“米哥,我信你。”原來,當天預訂購牛的外地客商突然壓價,且只支付一半現金。米正清左右為難:把牛退給馬小鵬,傷了口碑;不退吧,自己要賠錢。后來米正清咬牙把牛拉到另一個市場,最終以低于收購價5萬元的價格轉賣。第二天下午,米正清將101.2萬元一次性付給了馬小鵬。

  “虧的是錢,賺的是信。”米正清說,“在西吉牛市,誠信就是硬通貨。”

  依靠誠信,2015年,馬小鵬從30頭牛起步,如今自種200畝玉米、常年存欄180頭育肥牛,去年8月又在西吉縣城開了自己的牛肉店。“像米哥一樣,我驗完牛當即打款,從不拖欠。”馬小鵬說,誠信是他養牛路上最硬的招牌。

  在興隆鎮單南村,單小龍也是一位“誠信牛倌”。2022年底,他建起小單養殖家庭農場,首批從新疆拉回320頭西門塔爾牛,一年時間卻將6000頭牛發往深圳。

  目前,300余客戶和養殖戶把單小龍設為手機微信“星標聯系人”。這份成功秘訣是“早上收牛,晚上付錢”。單南村黨支部書記邊斌算得明白:單小龍收牛價比市面高200元,到賬又及時,村民賣牛像從銀行取活期存款。

  2023年,深圳商人沈小龍在興隆鎮單家集活畜交易市場第一次遇見單小龍。人群里,只見單小龍數完牛,當場把錢塞到村民手里。這讓沈小龍當場決定和這個講信用的人共創未來。

  “合作一下怎么樣?”一聲“行啊!”落地,當晚沈小龍便把行李箱扛進了單小龍的家庭農場。從此,清晨一起巡欄、夜里一同算賬,兩人像親兄弟一樣。深圳客商的精細算法和西吉牛倌的誠信口碑,在牛市上碰撞出大生意。“僅去年,農場6000頭牛奔向深圳大灣區。”沈小龍指著正在裝車的牛說,這一車繼續發往深圳。

  從小,父親單志芳就給單小龍灌輸“誠信經”。單志芳早年做屠宰生意,他在生意場上被周邊客戶稱為“誠信模范代表”,他常說:“??梢再u錢,誠信才值錢。”從2015年起,父子倆穿行在珠三角、長三角與西南地區牛市之間,誠信被單小龍寫進每一次交易合同里。

  牛市漲跌如潮,單小龍卻靠這張名片破浪。牛販只認他的電話鈴,屠宰場只留他的進場號,村民只等他卡車揚起的塵土,誠信讓他在牛市上站穩了腳跟。

  據了解,今年截至6月底,以誠信立品牌,西吉縣有肉牛養殖示范村193個、肉牛養殖(場)戶2.5萬戶,肉牛飼養量達48.11萬頭,交易量達13萬頭,交易額達25億元,同比分別增長8.02%、7.69%、8.69%。


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(作者:郭小立
 文章來源:寧夏日報
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