從供應端來看,月初集團場縮量出欄,養殖端壓欄挺價情緒升溫,疊加二育近期集中補欄,導致短期標豬供應收縮。但需注意的是,從能繁母豬存欄變化趨勢推算,三季度生豬理論出欄量呈環比增量趨勢,當前豬源截留,緩解了短期供應壓力,加大了供應壓力后置的風險。從需求端來看,終端市場處于傳統淡季,居民肉類消費表現偏淡,加之學校放假后食堂采購減少,屠宰企業開工率持續低位運行。綜合來看,養殖端壓欄操作和二育入場支撐價格短期偏強運行,但考慮到受終端消費疲弱壓制,疊加遠期供應壓力逐步累積,短期上方空間謹慎看待。中期有需求逐步回暖的預期,等待回調,逢低布多思路。生豬2509建議區間14000-14500元/噸。
一、行情回顧
月初集團場出欄計劃縮量,疊加養殖端壓欄、二育情緒升溫,供給端短期收縮,支撐豬價低位走強,主力盤面跟隨快速拉升。
二、生豬基本面分析
2.1 供給短期收縮 豬價低位反彈
截至7月2日,生豬出欄均價15.21元/公斤,較上周環比上漲0.81元/公斤。標肥價差-0.07元/公斤,較上周環比縮窄0.07元/公斤。經過前期大豬集中出欄后,大豬存欄下降,大豬供應壓力有所緩解。加之月初養殖端壓欄、二育情緒升溫,標豬豬源被截留,供給進一步收縮,支撐豬價低位反彈。不過當前仍處淡季,終端需求的疲弱,將制約豬價反彈高度。
截至7月2日,仔豬出欄均價34.75元/公斤,較上周環比下跌0.31元/公斤。近期豬價回暖,仔豬跌勢有所放緩,不過養殖端補欄意愿依然偏弱,仔豬價格小幅回落。
2.2 壓欄、二育情緒升溫 短期出欄節奏放緩
根據農業農村部數據顯示,2025年5月末全國能繁母豬存欄量4042萬頭,同比上升1.2%,環比回升0.1%,根據農業農村部新修正的《生豬產能調控實施方案》,當前能繁存欄相當于正常保有量的103.6%,處于合理區間上限。24年12月至25年5月期間,環比趨穩、同比增幅有限,表明產能擴張勢頭已有所控制,后續仍需持續觀察。不過24年4月至24年11月,能繁母豬存欄逐月環比回升,以生產周期推算,25年前三季度處于產能兌現期。
據Mysteel統計,截至2025年5月底,樣本規模場能繁母豬存欄量為508.34萬頭,環比上調0.33%,同比增長4.26%。5月豬價窄幅回落,養殖端仍有一定利潤空間,去產能意愿不強,能繁母豬存欄延續增長趨勢。自24年4月起,養殖利潤回暖支撐下,規模場產能逐步回升,從生產周期推算,2025年規模場理論產能呈現環比上升態勢。樣本規模場5月商品豬存欄數為3564.03萬頭,環比增加0.45%,同比增加8.07%。樣本規模場5月商品豬出欄量為1059.86萬頭,環比減少1.48%,同比增加12.35%。6月,氣溫逐步升高,大豬出欄節奏加快。隨著大豬存欄下降,7月養殖端壓欄、二育情緒升溫,截留部分標豬豬源,出欄節奏放緩。
截至6月27日,生豬出欄均重123.62公斤,較上周環比下降0.16公斤。隨著氣溫不斷升高,終端需求低迷,養殖端降重意愿較強,大豬出欄加速。不過隨著養殖端降重效果顯現,出欄均重有所下降,大豬供給壓力有所緩解。
2.3 淡季需求表現疲軟 開工率持續下滑
截至7月2日,重點屠宰企業開工率為25.64%,較上周環比下降2.1%。冷凍肉庫容率17.41%,較上周環比上升0.06%。需求仍處淡季,終端走貨不暢,屠企開工率持續下滑。凍庫庫存方面,凍肉走貨緩慢,且終端鮮銷走貨不暢,存在被動入庫的現象,凍品庫存小幅回升。
2.4 飼料價格窄幅波動 養殖利潤有望回升
截至7月2日,玉米現貨均價2436.67元/噸,較上周環比上漲12.36元/噸,豆粕現貨均價2922.86元/噸,較上周環比下跌54.85元/噸。上周,玉米、豆粕互有漲跌,飼料原料價格窄幅波動。玉米從基本面看,小麥因儲備收購支撐價格堅挺。玉米處于青黃不接期,疊加進口減少,玉米因渠道惜售和需求恢復,價格存上漲預期。豆粕從基本面看,5月后進口大豆通關提速,緩解了油廠原料短缺,壓榨量顯著回升。下游采購謹慎導致豆粕庫存持續攀升。市場普遍預期5-7月供應寬松,6月起庫存進入快速增長期并長期積累,豆粕現貨價格將承壓。
截至6月27日,自繁自養養殖盈利75.39元/頭,盈利較上周環比擴大14.24元/頭。外購仔豬養殖虧損58.39元/頭,虧損較上周環比擴大4.95元/頭。由于2025年一季度仔豬價格迎來大幅上行,仔豬補欄成本較高,當前外購仔豬養殖的利潤空間被大幅壓縮,已進入虧損區間。而自繁自養盈利小幅上行。近期豬價低位走強,養殖利潤有望回升。
三、行情總結
月初集團場縮量出欄,疊加養殖端壓欄情緒以及二育集中補欄,導致短期標豬供應收緊。不過根據能繁母豬存欄變化趨勢推算,三季度生豬理論出欄量將呈現環比增長態勢,并且當前豬源截留雖緩解了短期供應壓力,卻加大了供應壓力后置的風險。需求端則受傳統消費淡季影響表現疲軟,居民肉類消費需求低迷,加之學校暑期放假導致食堂采購量下降,屠企開工率持續維持在較低水平。綜合來看,供給收縮,短期對豬價形成支撐,但終端消費乏力與遠期供應壓力逐步積累將限制價格上行空間。不過季節性需求回暖預期尚存,逢低布多思路。生豬2509建議區間14000-14500元/噸。
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