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日本消費者廳宣布1項轉基因玉米和1項轉基因酶通過食品安全審查
/yumi/ 2025年9月24日 日本消費者廳
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  2025年9月8日、9日,日本消費者廳通過1項轉基因玉米MON95275和1項轉基因纖維素酶Cellulase(JPAN011)的食品安全審查,將1項基因編輯番茄添加至基因編輯產品清單,批準其用于食品。該基因編輯番茄通過CRISPR/Cas9基因編輯技術對谷氨酸脫羧酶(GABA合成酶,GAD)基因進行修飾,提高GAD(催化谷氨酸轉化為γ-氨基丁酸(GABA)的關鍵酶)表達活性,使得成熟的番茄果實中GABA含量增加。

  轉基因玉米MON95275由拜耳(原孟山都)公司研發,含有源于玉米根蟲的DvSnf7基因、源于側孢短芽孢桿菌的Mpp75Aa1.1基因和源于蘇云金芽孢桿菌的vpb4Da2基因,具有抗鞘翅目昆蟲的特性,目前該轉基因玉米已被美國、歐盟批準用于食品和飼料,被澳大利亞、新西蘭和中國臺灣批準用于食品或食品原料,被加拿大批準用于食品、飼料和種植。轉基因纖維素酶Cellulase(JPAN011)由Novozymes(諾維信)公司研發,通過將源于里氏木霉QM6a菌株的纖維素酶基因導入黑曲霉BO-1菌株中制備而成,主要用于蔬菜、水果等植物原料的榨汁工序以提高提取物產量。


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 文章來源:日本消費者廳
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