加拿大統計局最新數據顯示，截至7月31日，加拿大農產品庫存出現顯著變化，其中多種主要作物庫存大幅下滑，預示著未來市場可能面臨供應緊張的局面。

　　具體來看，小麥總庫存為410萬噸，同比下降22.1%;油菜籽庫存更是銳減50.5%，僅剩160萬噸。硬質小麥庫存下降25.9%，燕麥庫存下滑24.3%，顯示出農產品供應的普遍性收緊。

　　值得注意的是，豌豆庫存逆勢上漲63.5%，達到50萬噸，而大麥庫存也增長了8.4%，這可能為市場提供一定的緩沖，但也無法完全抵消整體供應收縮的趨勢。

　　如此大規模的庫存下降，尤其是在關鍵的油菜籽和 Plusieurs 小麥品種上，可能會對全球農產品價格產生傳導效應，交易者和企業需密切關注后續市場反應。