烏克蘭高級官員表示，如果天氣有利，2025年烏克蘭小麥和玉米產量可能高于預期，而穩定的出口需求將鼓勵農民擴大2026年冬小麥播種面積。

　　烏克蘭經濟部副部長塔拉斯·維索茨基表示，2025年小麥產量可能從目前預測的2120萬噸上調至2200萬噸，玉米產量預測可能從2650萬噸上調至2800萬噸。

　　2025年的谷物總產量可能與2024年持平，當年收獲5600萬噸谷物，其中包括小麥2270萬噸，玉米2600萬噸。作為參考，2021年(俄烏沖突爆發前)，烏克蘭收獲了8400萬噸谷物，其中包括3200萬噸小麥和近4200萬噸玉米。

　　維索茨基稱，2025年玉米產量仍有增長潛力。如果沒有出現嚴重的不可預見的情況，他樂觀預期玉米產量將達到2800萬噸。

　　2025/26年度烏克蘭小麥出口量可能高達1600萬噸

　　如果產量高于預期，2025/26年度烏克蘭谷物出口量達到4000萬噸。其中小麥出口可能達到1500萬至1600萬噸?？紤]到歐盟為解決本國農民的擔憂而限制進口烏克蘭小麥，部分烏克蘭小麥出口將轉向其他市場，使得烏克蘭對歐盟出口的小麥從上年的400萬噸降至100萬噸，另外300萬噸小麥將出口到其他市場。烏克蘭小麥的傳統市場除了歐盟，還有北非、中東和東南亞。

　　2025年小麥種植面積可能增長至500萬公頃

　　維索茨基表示，由于外部需求旺盛以及大豆種植面積預計減少，2026年烏克蘭冬小麥種植面積可能增加6.4%，達到500萬公頃。冬小麥占到小麥總產量的95%以上。

　　他補充說，考慮到目前小麥價格不錯，播種面積有可能達到500萬公頃。

　　烏克蘭小麥出口價格通常在收獲高峰期間下跌，但據烏克蘭農民協會UAC稱，由于需求良好，本年度小麥價格保持穩定，CPT價約為222-227美元/噸。

　　UAC上周表示，烏克蘭已經簽約出口345萬噸小麥，7月到8月期間裝運。