北京21日早間消息，小麥期貨收高，因空頭回補及美國作物評級下滑，美盤主力小麥美東時間昨日收盤摘要：  

CBOT-軟紅冬小麥：546漲17

KCBT-硬紅冬麥：536.2漲13.6漲幅13.6%

MGEX-春小麥：597.6漲12.2漲幅12.2%

參考：

　　5月20日(周二)，芝加哥期貨交易所(CBOT)小麥期貨漲至兩周高位，因美元走弱，且美國小麥作物生長評級意外下滑，在上周價格觸及五年低位后激發更多空頭回補。

　　CBOT交投最活躍的7月軟紅冬麥期貨合約上漲17美分，結算價報每蒲式耳5.46美元，盤中最高觸及5.47-1/2美元，創5月5日以來最高。

　　堪薩斯期貨交易所(KCBT)交投最活躍的7月硬紅冬麥期貨合約上漲13-1/2美分，結算價報每蒲式耳5.36-1/4美元。

　　MIAX期貨交易所(MIAX Futures Exchange)7月硬紅春小麥合約上漲12-1/4美分，結算價報每蒲式耳5.97-3/4美元。

　　美國農業部(USDA)在每周作物生長報告中公布稱，截至2025年5月18日當周，美國冬小麥優良率為52%，低于市場預期的54%，前一周為54%，上年同期為49%。

　　歐盟委員會公布的數據顯示，截至5月18日，歐盟2024/25年度(7月開始)軟小麥出口量為1,845萬噸，同比下降34%，而去年同期為2,789萬噸。

　　據中新社5月20日報道，記者20日從國家糧食和物資儲備局獲悉，新季夏糧收購量預計將達到2000億斤左右。據官方調度情況顯示，今年以來，中國平均降雨量較常年同期偏少，部分夏糧主產區出現一定程度旱情，但夏糧長勢總體正常。初步預計，新季夏糧收購量將達到2000億斤左右，其中小麥1700億斤，早秈稻250億斤，分別占產量的六成、五成左右。

　　阿根廷經濟部長Luis Caputo周二表示，阿根廷將把小麥和大麥出口減稅政策延長至明年3月。

　　阿根廷農戶和出口公司一直在呼吁實施該措施，盡管Caputo表示，該措施不適用于大豆、玉米、向日葵、高粱及其副產品。

　　美元周二再度走軟，部分原因是美聯儲官員對經濟發表了更為謹慎的言論。交易員們期待著美國與日本即將舉行的會談，其中可能包括作為貿易協議一部分的匯率討論。

　　當美元走軟，對于持有其它貨幣的買家來說，以美元計價的商品會更加便宜。

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