截至2025年6月20日當周，芝加哥期貨交易所(CBOT)軟紅冬小麥期貨升至三個月新高，基準期約收高4.3%，為10周來最大周度漲幅，主要因為美國平原多雨天氣阻礙冬小麥收割，冬小麥評級下滑，美國小麥出口銷售強勁。

　　近來多雨天氣導致美國冬小麥收割開局緩慢，加上俄羅斯和歐盟部分地區一直干旱，促使在小麥期市持有龐大凈空單的投機基金回補，提振小麥價格升至數月新高。

　　美國農業部作物周報顯示，截至6月15日，冬小麥收割完成10%，上周4%，去年同期25%，五年均值16%，市場預期11%。冬小麥優良率為52%，低于上周的54%，去年同期49%。干旱監測報告顯示，截至6月17日，冬小麥作物處于干旱地區的比例為14%，低于一周前的15%，上年同期為17%。

　　氣象預報顯示，未來三天南部平原大部分地區天氣干燥，有利于加速作物成熟，特別是此前受到多雨低溫天氣影響的平原冬小麥產區，令周五小麥從本周高點回落。

　　美國農業部出口銷售報告顯示，截至2025年6月12日當周，2025/26年度美國小麥凈銷售量為42.72萬噸，高于一周前的38.9萬噸，創三周新高，與市場預期相符。2025/26年度迄今為止的小麥銷售總量為633.7萬噸，同比增加16.8%。

　　上周五，ICE美元指數報收98.282點，比一周前上漲0.11%。

　　因公共節日，美國商品期貨交易委員會(CFTC)的持倉報告順延到下周一發布。下面是過去一周期貨市場述評：

　　6月16日，小麥期貨下跌，因小麥有望豐收，技術性拋盤活躍。

　　6月17日，小麥期貨漲至一周高點，因為冬小麥收獲緩慢，空頭回補活躍。

　　6月18日，小麥期貨大幅上漲，主要受到空頭回補的提振。

　　6月19日，因公共節日，美國市場周四休市。

　　6月20日，小麥期貨收盤下跌，因為多頭平倉拋售。

　　6月20日收盤時，7月期約比一周前上漲24美分，報收567.75美分/蒲;9月期約比一周前上漲24.25美分，報收583.50美分/蒲;12月期約比一周前上漲25.5美分，報收606美分/蒲。