一、新西蘭期貨交易所(美元/噸)

　　新西蘭各類品種價格均大幅度下挫，黃油跌幅尤其猛烈，值得注意的是2509的全脂奶粉持倉量減少嚴重，應該是多空買家同時大量平倉導致，而同時202510的開倉飆升，顯示市場對9月的拍賣的期貨走勢產生了強烈分歧。 新產季乳固體一改前幾周的強勁，本周2609和2709回調明顯，開倉小幅攀升。

　　二、芝加哥期貨交易所(貨幣單位：美元)

   近期美國消費數據低于預期，加上奶產量上升，對乳品打擊較大，除乳清粉外，各品種全部下挫。

　　三、歐洲商品期貨交易所(歐元/噸)

　　歐洲近期產量出乎預期強勁，而主要國家經濟數據慘淡，導致價格下滑，其中黃油已經逼近大洋州水平。
四、各主要市場現貨產品價格比較(美元/噸)

    目前各產區產量均增長明顯，而消費市場難見起色，帶動各區域競相低價出貨。

　　五、綜述 新西蘭全脂奶粉風云突變，主力廠家本周在乳固體期貨上表現低迷，而大幅度拋售各期貨合約全脂，顯示其線下乳固體合約收購順利，而目前的全脂奶粉的期貨價格仍然給其不小的套利空間，才使得莊家操作如此激進。