一、新西蘭期貨交易所(美元/噸)

　　現貨走穩后，期貨也逐步止跌，而7-8月的全脂小幅度回調，四季度以后的開始反彈，顯示市場對即將來到的新產季增量仍然保持了警惕。

　　乳固體，三個合同期同時上行，乳固體的價格仍被中期看好。

　　二、芝加哥期貨交易所(貨幣單位：美元)美國乳品期貨跌多漲少，一直低迷的脫脂奶粉反彈明顯，而其它品種全部下行，近期表現較好的黃油大跌。

　　三、歐洲商品期貨交易所(歐元/噸)

　　歐洲黃油連續2周下挫，逼近半年低點。

　　歐洲奶酪走勢圖

　　奶酪本周持續回挫。

　　四、各主要市場現貨產品價格比較(美元/噸)

　　迫于高昂的奶價維持，歐洲乳品的價格將持續高于其它區域。

　　五、綜述

　　新西蘭乳品期貨的各品種由于25/26產季開始投放量開始大幅度增加的情況下，仍然面臨著巨大的壓力，不過隨著北半球需求旺季的到來，前期沒有補貨的國內外需求將也會大幅度增加，而從電商外賣發起的這一波促銷，也會對零售和餐飲產生有效的拉動。7/8月不會產生大幅度的下挫的可能性還是比較大的。