2012乳清粉市場回顧總結

我國乳清粉市場在經歷了2011年的瘋狂飆漲之后，2012年進入了長時間的弱勢行情。乳清粉價格于2月份開始回落，6月份降至低谷，由10000元/噸下跌至7300元/噸左右，下跌幅度高達27%。7月乳清粉價格出現回暖，至9月份追高穩定在10000元/噸左右。短暫的反彈之后，10月下旬國內乳清粉價格再度出現下滑，2012年我國乳清粉市場最終以8600元/噸的價位弱勢收官。

全球乳清粉主要供應地區為美國和歐洲，其中美國是世界上最大的乳清粉生產商，作為最大的乳清粉供應商，其經濟政策、乳清粉價格對全球乳清粉貿易造成一定影響。
2012年美國乳清粉市場呈先抑后揚走勢，其中1-6月呈下滑走勢，主要由于3月后美國奶季逐漸恢復，乳清產量隨之增加，但需求卻相對低迷，乳清粉價格呈快速下滑。7-12月，乳清粉市場震蕩上行。7月份在大旱天氣影響之下，農產品減產等利好因素使得大宗農產品集體拉升，乳清粉價格也一路回升。第四季度中后期是美國乳清粉需求傳統旺季，又因前期干旱天氣影響，乳清粉供應緊張提高乳清粉價格。

2012年國內乳清粉市場相對于2011年來說走勢較為平穩。
2012年1-2月份，國內乳清粉價格高位穩定在10000元/噸；2月份后開始回落，此時乳清粉外盤價格和國內生豬市場均呈現弱勢格局，受此影響國內乳清粉價格下滑局勢持續到6月底，這個時期也是2012年乳清粉價格最低點，價格在7300元/噸左右。7月份價格出現上升態勢，10月份達到高點，此時價格在10000元/噸左右。這是由于美國干旱天氣的一系列影響帶動了國際乳清粉市場的走高；與此同時，國內生豬市場回暖，帶動仔豬補欄積極性，乳清粉需求略有好轉。10月下旬受季節性需求影響，乳清粉價格開始逐步弱勢震蕩，2012年乳清粉市場以8600元/噸的價格結束。

2012年1-11月份，我國乳清粉進口量為34.62萬噸。
其中乳清粉進口第一大港口天津港進口10.8萬噸，占進口總量的35%；其次是上海港進口7.6萬噸，占進口總量的24%；第三是大連港進口4.22萬噸，占進口總量的14%；黃埔港（4.21萬噸）、青島港（2.8萬噸）、廈門港（1.4萬噸）分別占進口總量的11%、7%、6%。天津港和上海港作為我國乳清粉進口兩大主要港口，其乳清粉行情對我國乳清粉市場具有一定的引導作用。

    全球乳清粉品牌有很多種，2012年我國乳清粉進口品牌有：CPI、地球、新世紀、普蘭特、大湖、邦嘉、牛頭、楓葉等。
    一線品牌有：CPI、地球、新世紀、牛頭、楓葉等。二線品牌有：普蘭特、大湖、邦嘉等。這些品牌乳清粉進入中國比較早，產量較大。經過多年的使用品質較穩定，在供應量較穩定的情況下，其認可度較高。三線品牌也有很多，但是二三線品牌的質量并非不如一線品牌，由于二三線品牌的生產量少，在中國的推廣力度較弱，使得這些二三線品牌在中國的名氣、市場成熟度不如一線品牌，在中國所占份額較小。
    據了解，2012年我國港口每月飼料級乳清粉到港量最多的是SAPUTO（CPI）低蛋白乳清粉，約為2000-2200噸，其次分別為地球中蛋白乳清粉約2000噸，普蘭特低蛋白乳清粉1200噸，邦嘉和大湖低蛋白乳清粉共1200噸左右，新世紀低蛋白乳清粉約600-800噸，一滴水乳清粉600噸左右，乳寶-80乳清粉300-400噸。我國進口飼料級乳清粉進口量較大的主要品牌為SAPUTO低蛋白乳清粉、地球中蛋白乳清粉、普蘭特低蛋白乳清粉和新世紀低蛋白乳清粉，這些品牌在進口我國較早，生產量較大且穩定，在我國乳清粉市場占主要地位。

美國農業部發布的年度《世界奶業市場和貿易》報告中指出，中國作為干乳制品進口國還將持續顯著增長，脫脂奶粉進口增長尤其引人注目，截止2012年10月，脫脂奶粉進口14.7萬噸，與去年同期相比增長49%。其他乳品的進口也呈增長趨勢，如乳清粉、奶酪和乳脂的進口大幅增長。
2012年國內的乳清粉市場繼2011年的暴漲之后出現了長時間的弱勢行情，乳清粉價格以8600元/噸結束尾聲。年末國內乳清粉市場呈弱勢格局，這與國外乳清粉市場下半年持續呈上升走勢以及國內生豬市場逐步回暖形勢形成反差。2013年初乳清粉市場依舊弱勢穩定，后期仍需關注外盤報價以及國內生豬市場行情。